|
Готовила сегодня картофельный пирог.
Ингредиенты: Картофель — 0,5 кг (5 среднего размера картофелин) Сметана — 70 г (дала несколько столовых ложек) Масло сливочное — 70 г (1/3 200-граммовой пачки) Яйцо — 3 шт. Специи - соль, черный перец, укроп, петрушка, куркума, паприка и всё чего душа пожелает))). Хотя в рецепте больше ингредиентов не было, я добавила еще 205 грамм порезанного мелко куриного филе, ибо мой супруг все блюда без мяса (которые не десерты) называет травой.))) Картофель помыть, почистить и натереть на крупной тёрке, промыть под холодной водой, хорошо отжать. Добавить в картофель яйца, сметану, мягкое сливочное масло, специи, перемешать. Выложить в смазанную маслом форму и поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Готовить приблизительно 1 час, до румяной корочки. В завершение еще посыпала пирожок сверху тертым твердым сыром. Получилось вкусно, ароматно и красиво. Фотки нет, поленилась сделать.) Это с инета. http://www.povarenok.ru/data/cache/2...6-200x150x.jpg |
| Часовой пояс GMT +3, время: 14:22. |