Маргарет, и сколько по времени стояла пицца в духовке?
Я просто сырую курицу ни разу не клала, либо вареную, либо копченую.

сметана или майонез+томатная паста (примерно в равных частях, лук полукольцами, чеснок подавленный (тут вышло зубчик на два крылышка, соль, приправа специальная смесь для курицы, там карри, и ещё много чего - на рынке у нас делают) - полторы столовых ложки и сок из половины лимона. С утра в нем замочила, вечером в духове запекла. Уходит на ура.
Во, специально пошла нашла нашлепку к специям. Состав:
перец черный, паприка, имбирь, сумах, карри, базилик, розмарин, шалфей, петрушка, чабер.

Первый раз сейчас сделала маффины, с шоколадом :) Выглядит красиво, пахнет тоже вкусно, еще не пробовали - остывают))

http://s50.radikal.ru/i129/1103/7c/8547dbdf5cbb.jpg

Я так рада!!! Впервые в жизни я сделала голубцы, они такие получились аккуратненькие, ни один не развалился! А вкусные какие!!! Мы с Сашей еле оторвались!
Хвастаюсь фоткой:
http://s007.radikal.ru/i301/1103/ff/2d51586852a5t.jpghttp://s48.radikal.ru/i120/1103/b6/148ddc92301dt.jpg

Так как ко мне в гости нежданно заглянули папа с братом, то они и съели то, что предназначалось на ужин нам с мужем. Но я совсем не огорчилась. Времени еще полно было до возвращения мужа с работы, и я решила нажарить котлеток и драников. Вот, что у меня получилось.
http://i013.radikal.ru/1103/83/f67cc4cb880dt.jpg http://s001.radikal.ru/i195/1103/01/6e3dbc882bb2t.jpg

На выходных первый раз сама делала суши:)
Роллы с креветками, с креветками и огурцом, с сёмгой, с сёмгой и огурцом, с крабовыми палочками и огурцом. (на фотографии не все :) )
А Калифорнийские не очень получились:)

А я вот сегодня выпечкой занялась. Приготовила конвертики и рулетики с курицей, рулетики, печенье и рогалики со сливовым повидлом. Немного отвлеклась от плохих мыслей.
http://s008.radikal.ru/i304/1103/04/ab81e715d6a0t.jpg http://i012.radikal.ru/1103/cb/31b44f16d426t.jpg http://s43.radikal.ru/i100/1103/a6/a3886012145et.jpg http://i038.radikal.ru/1103/fe/3692c7191fb2t.jpg http://i033.radikal.ru/1103/a6/b1116cecd84bt.jpg http://s12.radikal.ru/i185/1103/e8/bf4321c475eft.jpg http://s016.radikal.ru/i336/1103/07/fabcf7ebdae8t.jpg

вот мой первый тортик:)
подробнее писала в другой статье.

Первое, что я испекла

пирог с яблоками.