Флеш-моб "Я - стройняшка"

[Маринеска]

Мы - то, что мы едим. Думаю, эту не сложную истину знают многие.
Этот проект организован для того, чтобы сделать шаги к правильному сбалансированному питанию, здоровому образу жизни и, как следствие, хорошему самочувствию.
За время проекта мы изучим много полезного материала и научимся составлять сбалансированный рацион, исходя из наших целей. Я расскажу почему мы хотим "сладенького" и подскажу, как заменить вредные продукты на полезные. Будет информация о нашем метаболизме, потреблении воды и много-много всего интересного!
Предлагаю присоединиться всем, кто хочет отказаться от гастрономического мусора типа "майонезных нямок", почувствовать легкость, прилив энергии и приобрести новые пищевые привычки!
Для того, чтобы было проще определить формат, пожалуйста, проголосуйте, кто к питанию добавит физическую активность. Я с удовольствием поделюсь информацией о том, как правильно организовать питание до и после тренировок, если будут желающие.

ВАЖНО!
Участие в флеш-мобе подразумевает активность в теме, ответы на вопросы, отчеты и выполнение домашних заданий))))))))))))))))))

Участники:
1. Маринеска
2. lorika
3. GRAFINYA
4. Горянка
5. Януська
6. svit
7. Bz!
8. Chudolisichka
9. vusyc
10. Наталика
11. Webmadchen
12. Miss Retro,
13. persefona,
14. L_heart,
15. фэнтази
16. Lexum,
17. Atlanta
18. Cappuccino
19. Виртуалька
20. зубами_щелк
21. Meriko
22. Сара

Как начать правильно питаться

Задание №1
Меню №1
Особенности метаболизма
Как и когда кушать каши
Задание №2
Зачем нам пить так много воды?
Задания на выходные
Домашние низкокалорийные соусы
Углеводы. Расчет необходимой нормы.
Силовая тренировка
Питание до и после тренировки
Жиры. Почему они нам нужны и важны.
Вся правда о белках.
Расчет калорий
О срывах

[Chudolisichka]

Сообщение от Маринеска

Пойти и обследоваться на возможные проблемы с сердцем, Ириш.

Да я обследуюсь... Только не быстрый этот процесс((( Ладно, пока буду пить как получается без забывчивости. А то раньше вообще воду редко пила чистую, чаще чаи, соки, иногда кофе. От кофе и соков практически отказалась.

[persefona]

вот описание сковороды-гриль Это для сомневающихся )))
Хоть у меня ее нет, я все в мульте или в аэрогриле делаю, но штука хорошая - подруга не нарадуется.

[lorika]

Завтрак *шопопало* - 3 белка вареных, 1 персик, грамм 15 хлеба и 25 гр мультизернового печенья (2 шт) - хлеб и это печенье для углеводов, потому что печенье явно из зерен - долго прожевывала))
2й завтрак - йогурт. Дальше буду писать по ходу пьесы...
С утра (я минут на 20 позже чем обычно завтракала) я ужасно хотела кушать.
Я пью много воды, но почему-то у меня сохнут губы...

[svit]

Доброго утра!

Мариш, а я думала у тебя есть эта сковородка) С этой сковородкой вообще прикол) У нас сейчас в теско акция. Ты когда делаешь там покупки, потом на кассе на каждые потраченные 20 фунтов получаешь фишечку. Надо собрать 10 фишечек и можно купить сковородку или кастрюлю стоимостью 40-6- фунтов за 15-20 фунтов. До этого были подобные акции на стекляные лотки для хранения, а еще раньше на ложки-вилки. Так вот сейчас сковородки какой-то известной итальянской фирмы название которой я сейчас не помню)) Я уже обновила себе обычные сковородки ибо мои издохли и ходила кругами вокруг гриля. А муж бурчал что она 20 фунтов стоит. Короче я решила не покупать ее, съэкономить 20 фунтов. А тут прочитала где-то в нашем флешмобе от тебя что они такие хорошие и решила вчера купить, благо мы по магазину с малым без мужа ходили вчера, он нас тольок привез а потом забрал) Он правда побурчал но не сильно) а сковородка есть))

Я кстати еще хотела добавить про зажарку, чтоб уменьшить ее калорийность можно вместо подсолнечного использовать оливковое или сливочное масло. Сливочное правда немного подгорает но по калорийности оно 760 ккал, оливковое 780 а подсолнечноне - 900.

По рациону потом вечером полностью отпишусь. Думаю сегодня у меня будет не идеально из-за конференции. Вечером вчера поздний ужин доела черники 100г 65 ккал.
А утром сегодня была гречка 100г с молоком 100г и 1 яйцо. Всего 240 ккал.

Есть ужде неплохой за 3 дня результат по весу но потом об этом отпишусь как неделя пройдет.

[Маринеска]

Светик, я писала, что слышала много отзывов от знакомых, но себе пока не купила))))))) У меня только мультиварка и керамическая сковорода)))

Масло, да. Я подсолнечное не покупаю больше. У меня оливковое только. И я еще пью льняное.

[persefona]

Я вообще обжарку без масла делаю. У меня оливковое Екстра Вирджин для салатов идет...

Сегодняшнее меню

Скрытый текст:

Завтрак в 8,30
Каша манная - 200 гр
Банан - 1 шт.
Кофе с молоком и сахаром

Второй завтрак в 11 часов: йогурт с изюмом 150 гр

Обед в 14.00
Щи - 200 гр
пшеная каша 150
азу из говядины - 70 гр
чай и капустник - 80 гр

полдник: творог с изюмом

Ужин: Салат из капусты с яблоком и морковью - 250 гр,
1 яйцо
хлеб 100 гр
чай

Перед сном стакан кефира планирую выпить.

[Meriko]

Добралась до отчетика за среду и четверг и начинающийся сегодняшний день))

Итак, день второй:
Завтрак
Пшенная каша на молоке с горстью малины и ежевики+5орехов
Белок

Второй завтрак
Салат из помидоров,огруцов, редиса, листьев салата, укропа, петрушки и немного авокадо
Отварная говядина

Обед
Рис
Тушеные кабачки, морковь, цветная капуста лук с оливковым маслом
Отварная говядина

Полдник
200г натурально йогурта

Ужин
Тушеная белокочанная капуста, лук, морковь с оливковым маслом
Котлеты из индейки и лука на пару
100грамм дыни
(Каюсь, Мариш, позже прочитала, что дыню нельзя на ужин)))

От второго ужина по причине дыни отказались))

День третий:
Завтрак
Пшенная каша на молоке с горстью малины и ежевики+5орехов
Белок

Второй завтрак
Салат из помидоров,огруцов, редиса, листьев салата, укропа, петрушки и немного авокадо
Котлета из индейки и лука на пару

Обед:
Гречка
Тушеная белокочанная капуста, лук, морковь с оливковым маслом
Отварная говядина

Ужин:
Салат из помидоров, огруцов, листьев салата, укропа, петрушки - чуть оливкового масла
Котлета из индейки и лука на пару

И сегодня, день четвертый:
На завтрак:
Пшеничная каша из твердых сортов на воде с добавлением 50г молока 1.5% уже в тарелку
Ягоды: малина, ежевика
5орехов
Белок

Второй завтрак:
Салат из огурцов, помидоров, листьев салата, укропа, петрушки +чайная ложка олив.масла на одну тарелку. Показалось многовато масла.
Котлета из индейки и лука на пару

На обед будет:
Гречка
Тушеные кабачки с луком, морковью и цветной капустой на олив.масле
Запеченая говядина с чесноком в духовке

На полдник будет:
Яблоко

На ужин будет:
Тушеные кабачки с луком, морковью и цветной капустой на олив.масле
И либо говядина с чесноком, либо котлеты из индейки

И на второй ужин, если проголодаемся:
Кефир

Мариш, посмотри, как получается? Не много ли оливкового масла? Хотя я при тушении в мультиварке им только смазываю чашу и ставлю на 10минут -режим выпечка при открытой чаше, мешая, а затем - тушение на все остальное время.
И в салаты стараюсь понемногу класть. Больше нигде его не использую.
Кашу так можно делать - варить на воде, а потом в тарелку добавлять молока?
Пьем травяной чай и воду. Кофе из кофемашины - максимум две кружки в день. Треть кружки - добавляем молоко.

От сахара, в целом, легко отказались - фитпарад нам пришелся по вкусу.
У меня больше вопрос: а как с солью? Вообще ее нельзя?
Без соли нам грустно((
И по поводу приправ: можно какие-то использовать для вкуса? А то-получается все большей частью пресное и несоленое))))
Чеснок, укроп, петрушка - это все можно?

По ощущениям:
Я чаще всего насыщаюсь, если нет - ем что-то легкое, т.к. не худею (йогрут, банан и т.д.) А муж придерживается этого питания строго. Единственно, жалуется, что насыщения сразу после еды не чувствует, хочется еще чего-то съесть, но говорит, что минут через 15 проходит и потом начинает хочется есть ближе следующему приему пищи - за 30-40минут до него.
Так и должно быть? Или все-таки сразу должно быть насыщение, а не через 15минут?

[Маринеска]

ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ! КАК И КОГДА ПРАВИЛЬНО КУШАТЬ КАШИ:

Употреблять каши нужно осторожно, грамотно подходя к составлению рациона и распорядка приема пищи, хотя бы потому, что калорийность их крайне высокая (300-450 ккал/100 грамм продукта, и это не считая сахара, масла).Обычно каша употребляется утром. Тот факт, что каши состоят из «длинных», сложных углеводов, гарантирует снабжение организма энергией на протяжении нескольких часов после приема пищи, а не как, скажем, сахар, впитывающийся практически моментально и в отсутствии потребности в нем, перерабатывающийся в жир.

Ни в коем случае нельзя налегать на каши вечером, на первый или второй (если такой предусмотрен) ужин, т.к. организм не сумеет воспользоваться поступающими углеводами по назначению (в качестве источника энергии), и обязательно отложит их про запас, в виде жира!

[Сара]

Маринеска, я не хотела стать причиной дерганья глаз, ушей и других частей тела. Надеюсь, сегодня более или менее правильно кушаю.
Меню тут.

Скрытый текст:

ЗАВТРАК 7:40
гречка c грибами и 2 сливы
ПЕРЕКУС 10:40
2 персика
ОБЕД 14:00
кусочек курочки и пару ложек творога маложирного
ПОЛДНИК 16:00
орешки-фисташки 6 шт
УЖИН 20:00
перец с курочкой и рисом
ПОЗДНИЙ УЖИН в 22:00
стакан кефира
Если захочу СРЕДИ НОЧИ в 2:30 (хотя последние несколько дней обходится прекрасно как-то без него)
огурец

[persefona]

Сара,

Скрытый текст:

а ты не мало ешь?

А я худею О_О Я в шоке была сегодня, когда влезла в футболку, из которой ранее "выросла"