Флеш-моб "Я - стройняшка"

[Маринеска]

Мы - то, что мы едим. Думаю, эту не сложную истину знают многие.
Этот проект организован для того, чтобы сделать шаги к правильному сбалансированному питанию, здоровому образу жизни и, как следствие, хорошему самочувствию.
За время проекта мы изучим много полезного материала и научимся составлять сбалансированный рацион, исходя из наших целей. Я расскажу почему мы хотим "сладенького" и подскажу, как заменить вредные продукты на полезные. Будет информация о нашем метаболизме, потреблении воды и много-много всего интересного!
Предлагаю присоединиться всем, кто хочет отказаться от гастрономического мусора типа "майонезных нямок", почувствовать легкость, прилив энергии и приобрести новые пищевые привычки!
Для того, чтобы было проще определить формат, пожалуйста, проголосуйте, кто к питанию добавит физическую активность. Я с удовольствием поделюсь информацией о том, как правильно организовать питание до и после тренировок, если будут желающие.

ВАЖНО!
Участие в флеш-мобе подразумевает активность в теме, ответы на вопросы, отчеты и выполнение домашних заданий))))))))))))))))))

Участники:
1. Маринеска
2. lorika
3. GRAFINYA
4. Горянка
5. Януська
6. svit
7. Bz!
8. Chudolisichka
9. vusyc
10. Наталика
11. Webmadchen
12. Miss Retro,
13. persefona,
14. L_heart,
15. фэнтази
16. Lexum,
17. Atlanta
18. Cappuccino
19. Виртуалька
20. зубами_щелк
21. Meriko
22. Сара

Как начать правильно питаться

Задание №1
Меню №1
Особенности метаболизма
Как и когда кушать каши
Задание №2
Зачем нам пить так много воды?
Задания на выходные
Домашние низкокалорийные соусы
Углеводы. Расчет необходимой нормы.
Силовая тренировка
Питание до и после тренировки
Жиры. Почему они нам нужны и важны.
Вся правда о белках.
Расчет калорий
О срывах

[lorika]

Сообщение от Маринеска

Ну, так съешь, чего умирать-то))))) А то будешь его хотеть еще дней пять и мучиться.

Съела пюре))). А еще семгу гриль и овощи шли к гарниру (кабачок и баклажан по паре ломтиков. Дожилась, в кафе пюре заказывать)))

[Chudolisichka]

А я сижу-облизываюсь на арбуз Сережкин))) Укусила по 5 гр два раза - а дальше: "Я - человек с железной волей" )))))), как говорит моя кума. Правда, перед этим попробовала на вкус пюре картофельное, которое мужу разводила (буквально пол чайной ложечки))) Интересно, насколько это вредно в рамках нашей программы питания? А вообще, у меня сегодня получилось вкусненько, но опять мало.
09:00 - (уже ненавистное) ризотто - какашка невероятная (лучше все же нормальные каши делать, как Маришка советует). Я просто думала, что будет вкусно, но это съедабельно лишь сразу после приготовления, оставлять такое на следующий день - низзззя!!!
10:30 - 100 гр больших креветок (здесь мой кот решил вклиниться в процесс нашего флеш-моба и начал отбирать их у меня, причем, исключительно в очищенном виде, так что если не я, то он точно похудеет))). Кстати, после пятой креветки, я начала их любить, а когда добавила огурчик на 100 гр, пришла к выводу о необходимости рецептов).
12:15 - Макароны (вот не знаю, насколько верить надписям "из твердых сортов...") - 150 гр и офигенная куркина грудь, запеченная вчера в фольге с чесноком, укропом, луком и морковкой с 20 гр 15-%-ной сметанки. Ну и в прикуску - огурчик с помидорчиком)))
15:00 - Йогурт из серии натуральных, но с малинкой и штучек 6 миндалин.
18:00 - Яблоко - 80 гр.
21:00 - то же, что на обед (макароны *знаю, что не желательно, но гарнира другого нет* и остатки грудки) + перец зеленый небольшой.
А дальше -

Скрытый текст:

А я сижу-облизываюсь на арбуз Сережкин))) Укусила по 5 гр два раза - а дальше: "Я - человек с железной волей" )))))), как говорит моя кума. Правда, перед этим попробовала на вкус пюре картофельное, которое мужу разводила (буквально пол чайной ложечки)))

Можно ли мне что-то еще? Судя по калориям и прочему всему - недобор, судя по тому, что сегодня - "хвала пятнице"!!! - буду бдить за полночь - еще можно (не ночью, конечно ... Но что???

[GRAFINYA]

Что-то у меня совсем времени мало последнее время=( еще и с понедельника на работу выхожу+ учеба. Теперь совсем будет сложно с организацией питания=(

Вчера 29.08
Завтрак 7:00 Чай с лимоном+1ч.л сахара + 6 миндалин
Второй завтрак 10:00 2 белка+ 1 хлебец+ 1 огурец + кусочек мяса грамм 50.
Обед 13:00 овощи ( кабачок, баклажан, перец, лук, помидор,морковь) с говядиной тушеные в утятнице в собственном соку. + 1 огурец
Полдник не было, ничего не хотелось, только воды много пила.
Ужин 18:30 Кефир +хлебец+ белок 1 яйца

Сегодня 30.08.
Завтрак 8:00 2 белка+ 1 говяжья сарделька + 1 тост
Второй завтрак 11:00 чай с лимоном + 1ч.л. сахара (пока мне сложно отказаться от хотя бы 1 ложки сахара в чае)
Обед 15:30 1 сарделька +1 огурец+ 1 помидор+ 2 хлебца
Полдник 17:00 1 стакан кефира
На ужин есть куриная грудка отварная или кефира попью.

Последние два дня очень хочется пить. прям вместо еды, особенно вместо полдника и второго завтрака.
С Понедельника не знаю как получится питаться=( Единственное, что завтраки будут в одно и тоже время в 6:30 или 6:40. и ужин в 18:30-19:00, а вот со вторым завтраком, обедом и полдником будет сложнее.=( Ну посмотрим

А еще очень хочется кефира с овсяным печеньем, когда лучше его съесть? на второй завтрак?

[Сара]

30.08... то же, что и вчера.

Скрытый текст:

ЗАВТРАК 7:40
рис 60 г и персик + 5 фисташек
ПЕРЕКУС 10:40
яблоко
ОБЕД 14:00
рис 60г и курица 160г
ПОЛДНИК 16:00
рис 60г и курица 160г
УЖИН 20:00
рагу из кабачков и курица 160г
ПОЗДНИЙ УЖИН в 22:00
стакан кефира

[Chudolisichka]

Сообщение от Сара

то же, что и вчера.

Вот в этом и состоит "засада", как для Ии-Bz))), ибо Меню№1 - многие приняли за руководство, а в нем были лишь указатели)))
Девочки, Маришка же сказала, что на выходных нас ждет лавина информации!!! Кстати, я ее опасаюсь, если речь пойдет про подсчет калорий - 90% я не готова, хоть и занимаюсь этим уже месяцев 5. Потому что куча вопросов сразу: как считать кашу, как чай-траву, как сложные блюда, почему одна каша отличается от другой, как взвешивать, если нет весов... Итыды, итыпы...
Поищите пока для себя рецепты блюд из тех продуктов, которые вы любите, и чтобы они одновременно являлись разрешенными в определенный прием пищи)))))))))

[marinu4ka]

Сообщение от Chudolisichka

разрешенными в определенный прием пищи

Вот, для меня пока это самое главное. Я вес-то посчитать не могу, какие там БЖУ...

Все равно половину не понимаю что и когда есть. И белков не добираю, это да...

Добавлено через 4 минуты
Кстати, я стала больше есть, не в смысле порций, а смысле - чаще. Овощей потребляю немерено. Вес на месте, ну за минусом 1 кг, но это для меня нормально.

Пью много. Не 2 литра, правда, но больше чем было. Почти не пью чай и кофе, естественно, туда же ушли и вкусняшки всякие (не все, но многие).

И ещё - заметила, что с перекусами стала больше и охотнее есть Настюшка - а это ащщщще здорово!!!

[svit]

Сообщение от Chudolisichka

как считать кашу, как чай-траву, как сложные блюда, почему одна каша отличается от другой

Ириш, я писала в теме про калории подробно как сложные блюдв считать на примере супа. Погляди, чтоб иметь представление, а когда Марина свою информацию напишет может и остальное отпадет.

Кашу считать еще проще. Ты знаешь калорийность 100 г крупы (макарон и т.д), кладешь в кастрюлю к примеру 200 г крупы калорийностью 330 ккал в 100 г, то есть ты положила 660 ккал всего, залила водой, сварила, взвесила готовый продукт, к примеру получилось 800г готовой каши. Теперь считаешь пропорцию 660 ккал - 800г, х ккал - 100 г, х=660х100/800 .получится 82.5 ккал калорийность 100 г твоей каши.

А чаи я не учитываю, там мизерные калории.

[Chudolisichka]

Сообщение от svit

Ириш, я писала в теме про калории подробно как сложные блюда считать на примере супа.

Светланка, ты вообще - кладезь знаний. Спасибище тебе огромное за комментарии! Я ж написала просто для того, чтобы было понятно, к чему мы идем. Т.е., к тому, что мы "блюдем" свой график и рацион приема пищи, мы впоследствии будем ее и подсчитывать)))
С одной стороны - удобно: сосчитал - вошел в "коридор" - и: "Флаг тебе в руки"!!!))), но, оказывается, что очень сложно считать все это. Таблицы имеют разбросы, сайты - отличаются в составе наличия тех или иных продуктов (и возможности их добавлять/удалять), далеко не у каждого есть кухонные весы или таблицы, позволяющие переводить объемы в граммы. Но все это не так важно, если наш проект продолжается - ибо я точно не остановлюсь.

[svit]

Ириш, слухи о том что считать сложно сильно приувеличены))) Вот тут я писала как сложные блюда считать. Когда я еще в первый самый раз считать начинала калории у меня ушло примерно 2 недели, чтоб привыкнуть.

Про разные таблицы я писала, когда мы про бананы и их калорийность говорили. Я пользуюсь таблицами Славянской клинки, автор Игорь Вараксин. Их я и выложила в темке.

[Chudolisichka]

svit, Свет, я имею в виду общую фигню, опять простите мой неправильный русский)))
В бумажном виде - теряется, в электронке - кому-то удобно так, кому-то иначе, кому-то нужно знать (как мне, например, - я вредина, но добрая) - инфу по поводу как найти не только КБЖУ, но и хим.состав продукта *пока не нашла*
Мариш, ты прости мну за многочисленные и, возможно, несвоевременные вопросы, но я предполагаю, что они будут появляться не только от меня, с этим надо как-то оговориться заранее...