А что у вас сейчас лежит в холодильнике?

[Наталика]

А у нас как-то больше принято готовить всякие вкусности на выходные.
В будни, мы приходим в 8-мь, пусть часто и голодные, но предпочитаем покушать что-то, что готовиться на раз-два-три. ))
Не кушаем вечером макароны, каши, картошку...
В основном колбаса сыры тунец и помидоры с огурцами и зеленью - вот это вечерняя пища.
Ну и еще мой, если раньше приходит то тушит овощи (быстрозамороженные) либо с фаршем либо с мяском (телятина, курица).
Как-то не густо получается...
А! Главное забыла!!!
У нас всегда есть ... мороженное! ))) Это наша слабость. И вечерком именно его иногда и едим. Вредно безумно... но вкуснооооо )))
Причем он любит шоколадное, а я просто белое. Поэтому покупаем всегда сразу два вида. )))

Покупать впрок не умеем, или не получается, потому что так, как мы кушаем, то там только консервы живые могут быть)

[Ангел ф кедах]

У меня сейчас Любимый уехал, так что У меня холодильник почти пустой- иогурты, соки, ветчина и сыр. Питаюсь бутербродами и тостами с джемом. А вообще обычно я в пятницу вечером сажусь составляю меню на всю неделю, пишу список и отправляю Любимого в магазин. Затариваемся так чтоб хватило только на неделю. Обычно готовим мясо- курицу или отбивные. Хотя бы раз в неделю готовлю рыбу- что нибудь с креветками или семгой. А еще я помешана на соусах, соусы у нас есть всегда- Болоньез или Карбонара.

[Мисс kozellena]

Я решила собирать чеки в апреле и посчитать сколько мы едим. Выяснилось, что ОЧЧЕНЬ не мало. Вот посмотрите на список без сладостей, чипсов и т.д. Использовали не всё, кое-что из консервов осталось...
1.Мясо:
Курица – 2шт. 280р
Бедра куриные – 1 кг – 142р
Окорочка – 1,5кг – 153р
Говядина – 1кг – 230р
Свинина – 3кг – 660р
Печень говяжья – 1кг – 102р
Куриная печенка с серцем – 1 кг – 129р
__________________________1696р

2.Рыба, морепродукты:
Кальмары – 75р
Креветки – 1кг- 160р
Навага – 45р/кг
Камбала -60р/кг
Щука – 50 р/кг
___________________________390р

3.Крупы:
Гречка – 1,5кг «Националь» - 52р
- (5*100г) «Увелка» -35р
Манная – 800г -25р
Овсяные хлопья – 30р
Рис – краснодарский- 800г *2 пачки – 66р
(8*100г) – 55р
Мюсли -2 пакета по 1кг – 196р
_____________________________459р


4.Мучные и макаронные изделия:
Хлеб - 1 * 20 булок – 360р
Батон «Сдобный»– 1 *10 – 130р
Макароны – 2кг – 60р
Спагетти – 3 пачки* 0,5 кг – 69р
Мука – 4кг -96р
_____________________________715р

5. Молочка:
Творог – 3кг-570р
Кефир – 1л*5 – 255р
Молоко – 0,5л *40 – 680р
Сметана – 4кг – 366р
Сыр: Амурский - 327
Пармезан – 1 кг- 425р
Российский – 3кг – 690р
Майонез – «Золотой провансаль» 2кг*2 – 346р
Слив. Масло - 2кг – 250р
Маргарин –200г - 28р
_____________________________3937р

6. Яйцо куриное – 8десятков – 400р

7.Сахар – рафинад – 4кг- 152р

8. Консервы:
Оливки, маслины – по 1банке – 98р
Горошек – 2б. – 60р
Кукуруза - 3б. – 84р
Ананасы – 2б. шайбы– 102р.
Томатная паста – 250г*2 – 110р.
Сайра – 3б. – 105р.
Раст.масло:
«Олейна» 2л – 105р.
Оливковое первого холодного отжима – 0,5 л -132р.
Тушенка – 3б. – 195р.
________________________________991р

9. Овощи, фрукты:
Перец сладкий – 2кг- 196р.
Картофель- 5 кг- 125р.
Капуста – 3кг- 105р.
Морковь – 3кг- 120р.
Лук – 5кг. – 114р.
Кабачки- 2кг -136р
Яблоки кубанские – 3кг -228р.
Огурцы – 3кг- 195р
Помидоры – 4 кг – 280р
Свекла – 2кг- 70р
Апельсины – 3кг – 240р
Лимоны – 2кг – 180р
Бананы – 1кг -65р
Баклажаны – 1кг – 90р.
Зеленый лук – 0,5 кг – 125р
_______________________________2269р

10.Орехи:
Кедровые - 200г - 345р
Грецкие – 0,5 кг – 225р
_______________________________570р.

11. Чай, кофе:
Чай Гринфильд малиновый – 1пачка*25пакетов- 67р.
Гринфильд цейлонский – 2*25пакетов – 122р.
Кофе Карт Нуар – 95г * 2банки – 530р
Якобс Монарх 50г- 74р
_________________________________793р.

12. Свежезамороженные овощи:
Стручковая фасоль – 1кг- 86р.
Цветная капуста+брокколи- 2кг-210р.
Шампиньоны – 2кг -284р.
Ягода: калина- 1кг- 140р
Брусника -1кг-190р
Смородина – 1кг -110р
______________________________1020р

13. Колбаса «Четыре сыра» - 4 палки – 470р.

14. Минеральная вода «Монастырская» - 1бут.*30 – 780р.
Итого: 14642р

Добавлено через 2 минуты
P.s. Сразу присеку вопрос насчет сыра - да! Мы столько едим !

[Маринеска]

Сыр не шокирует. А вот майонез 2 кг х 2 - это очень много.

[Грамотная Ксеня]

А я в ужасе от 4 кг сметаны...!!!!!!!!!!!

[Борисыч]

Сообщение от Грамотная Ксеня

А я в ужасе от 4 кг сметаны...!!!!!!!!!!!

Ага, мы бы не успели съесть - пропало бы

[Грамотная Ксеня]

Мы даже за год столько сметаны не съели... Честно! В месяц покупаю 1 баночку, ну максимум 2...

[Наталика]

Интересно эт сколько в семье должно быть человек, чтобы в таком объеме держать в холодильнике скоропортящие продукты, срок хранения которых максимум неделя? Даже если объем поделить на 4 (недели) какие-то нереальные цифры остаются...
Масло, сметана, майонез и да- тот же сыр...

Что не говори, но таки я действительно в шоке.

[Мисс kozellena]

Объем из всех чеков реально на месяц полный.У меня даже расписано что именно я готовила и сколько уходила. Допустим чтобы тот же борщ приготовить вы хоть раз считали сколько именно уходит той же капусты? Я вот была в шоке, когда незаметно тратилось столько продуктов.Сметана шла не только для блинов, которые я готовлю через день, через два. На рецепт своих стандартных блинов (и выхлоп 22блина) уходит 4яйца только и где-то 70 гг масла сливочного. Выхлоп 22 блина.
Семья у нас я , муж, сын и племянница жила.
Что еще добавить?Из этих же продуктов я готовила обеды мужу на работу. То есть в кафе мы вобще ни разу не сходили. Это еда со всеми обедами на работе и перекусами. Как пример могу выложить блюда, допустим, на неделю с рецептами(у меня весь месяц все четко было расписано в блокноте когда что ели), только в другой теме (подскажите в какой...) чтобы не флудить...Предлагаю тему вроде : А что у вас сегодня на плите? где мы будем делиться кто что приготовил на обед, завтрак, ужин и вот там я могла бы расписать то, что мы ели...

Добавлено через 6 минут
Маринеска, ну вот так вот уходил майонез.После статьи Vince буду уменьшать. Мясо по-французски я делала всегда с маонезом и не знала, что он разлагается.
Грамотная Ксеня, а на что уходит у вас банка сметаны? Нам она - на раз блины поесть и в борщ добавить. Уходит практически за день.
И , конечно, я покупала не за один присест такое количество, а ьакое продовольствие сложилось в течении месяца. В магазин ходили раз в три дня примерно.2раза на базах покупали продукты долгого хранения.Те же консервы, мясо , рыбу, кофе,чай...Кофе - 200г почти мне , кстати, не хватило.Знаю, что потребляю много, но не могу пить ничего другого - тошнит сразу. Поэтому пила и пью или морс, или кофе с молоком.

[Vince]

Про майо думаю всем понятно, а сметаны у нас примерно так и уходит. На двоих баночка 250 г на пару-тройку дней. Обезжиренной, ага
Куда уходит? Я люблю блины =) Еще мы любим (особенно летом) салат а-ля "обед на даче" - помидоры-огурцы-зелень-сметана. Ишшо из сметаны делается крем для всякой выпечки.