Вернуться   Форум - Мир Любви и Романтики > Просто пообщаться > У самовара (разговоры о том... о сем) > Путь к сердцу через желудок

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 08.09.2013, 18:57   #41
Приглашаю чудо в гости!!!
 
Аватар для lorika
 
Регистрация: 23.06.2009
Адрес: Украина, Харьков
Сообщений: 6,249
Записей в дневнике: 12
Сказал(а) спасибо: 40,020
Поблагодарили 30,462 раз(а) в 5,530 сообщениях
Репутация: 117531
Отправить сообщение для lorika с помощью ICQ
Получено наград:
По умолчанию

Я часто сельдерей использую. Главное его в меру класть, иначе он забьет все остальное. Я в зажарку кладу если корень сельдерея и просто как зелень использую если у меня листья его.
__________________
http://world-of-love.ru/forum/signaturepics/sigpic66820_1.gif
Все имеет право быть таким, какое оно есть.
lorika вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
tamiana (09.09.2013), Чуча (08.09.2013)
Старый 08.09.2013, 20:29   #42
Планета Морозяка...
 
Аватар для Chudolisichka
 
Регистрация: 22.02.2007
Сообщений: 11,997
Сказал(а) спасибо: 63,384
Поблагодарили 28,466 раз(а) в 7,187 сообщениях
Репутация: 225120
Получено наград:
По умолчанию

Девочки, а кто из вас гранатовый соус типа "Нарди" турецкого использовал? Я его привезла, а куда и как применять особо не знаю. Подкладываю понемногу в мясные блюда. Правильно или нет - не знаю.
__________________
Если ты любишь так сильно, это должно быть взаимно...
Chudolisichka вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.09.2013, 00:21   #43
Torsades de pointes
 
Аватар для svit
 
Регистрация: 14.07.2007
Адрес: Buckinghamshire
Сообщений: 4,361
Сказал(а) спасибо: 39,449
Поблагодарили 26,756 раз(а) в 3,952 сообщениях
Репутация: 163959
Получено наград:
По умолчанию

Ириш его к разному мясу подают, к индюку, утке, курице, а также к говядине и свинине, а также используют как заправку для салата. Вот тут погляди нагуглила. Верю что с английским справишься))
__________________


The Way To A Man's Heart Is Through A Left Anterolateral Thoracotomy
svit вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Chudolisichka (09.09.2013)
Старый 09.09.2013, 08:38   #44
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Chudolisichka Посмотреть сообщение
гранатовый соус типа "Нарди" турецкого использовал?
Я всю жизнь его использую и не представляю без него жизни. В Азербайджане он называется Наршараб: Нар, что у нас, что у турков, ибо языки схожи, это означает "гранат". Шараб -"вино".
Это уваренный гранатовый сок с сахаром, очень вкусная и полезная приправа, не смотря на то, что там есть сахар)).
Его Азербайджан использует уже много столетий, поэтому это, провернная временем приправа.
Едим мы его в первую очередь с рыбой-подают ко всем рыбным блюдам, обязазательно к мясу. Его много лить не надо, ну как вот кепчуп или горчицу- ложечку налил в тарелку. Ну и на вкус, либо сверху, либо макать в него еду.
Добавляют ложечку, когда готовят блюда из фасоли, маринуют в нем всякие ребрышки,но это в условиях России дорого, тк в Москве вот бутылочка стоит за 200 рублей, а в Баку мы,конечно, делали, там он всегда не дорогой был.

В Москве продаются несколько фирм, которые изготовляют его, кроме того, что привозят наршараб азербайджанского производства.
Из российских лучше всего делает фирма Кинто,он густой и настоящий у них



Вот этот вкусный:


Ну и, если на рынках посмотреть,у нас много продается родного, из Азербайджана.
  Ответить с цитированием
8 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Chudolisichka (09.09.2013), lorika (09.09.2013), persefona (09.09.2013), svit (09.09.2013), tamiana (09.09.2013), Ангел ф кедах (09.09.2013), Солнечная Кошка (07.07.2016), Чуча (09.09.2013)
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход


Часовой пояс GMT +3, время: 02:40.


Работает на vBulletin® версия 3.7.4.
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод: zCarot

Обратная связь